O mnie

Mam na imię Kasia. 
Jestem dyplomowanym dietetykiem.
Już podczas studiów rozwinęła się moja pasja i zaangażowanie w tematykę menopauzy. Zaowocowało to napisaniem i obroną pracy, w której skoncentrowałam się na zachowaniach zdrowotnych kobiet w okresie menopauzy w kontekście zagrożenia przewlekłymi chorobami niezakaźnymi. Praca miała charakter poznawczy związany z zebraniem materiału źródłowego przedstawiającego problematykę menopauzy oraz badawczy. Przeprowadzenie części badawczej udało się dzięki udziałowi i zaangażowaniu 102 wspaniałych kobiet w przedziale wiekowym 45-55 lat. To doświadczenie umożliwiło mi głębsze zrozumienie unikalnych potrzeb organizmu kobiety w okresie jakim jest menopauza.
Ukończyłam także studia o profilu chemicznym, które były moim pierwszym wyborem. Wybór trochę z przymusu bo marzyłam o studiach medycznych ale okazały się poza moim zasięgiem w tamtym momencie.

Stosuję podejście holistyczne do zdrowia i dobrego samopoczucia, bazujące na solidnych, naukowo potwierdzonych dowodach. Nie twierdzę, że dieta jest panaceum na wszystkie dolegliwości, ale zdecydowanie jest kluczowym elementem, który leży u podstaw naszego zdrowia. Dlatego też, zawsze podkreślam, jak ważne jest, aby poświęcić jej odpowiednią uwagę.
Codziennie staram się dokształcać z zakresu dietetyki i zgłębiać swoją wiedzę o ludzkim organizmie poprzez udział w szkoleniach, webinariach oraz czytając różne publikacje naukowe i artykuły.

Oczywiście praca z pacjentami to najlepsza praktyka i ciągła nauka.
Zdrowa dieta to według mnie nie reżim żywieniowy, ale słuchanie swojego organizmu
i właściwe komponowanie świeżych, zdrowych i kolorowych posiłków przygotowywanych w oparciu o produkty jak najmniej przetworzone.

Staram się zachęcać do zmiany nawyków nie tylko żywieniowych, ale do kompleksowej poprawy stylu życia. Motywuję do zwiększenia aktywności fizycznej, porzucenia lub przynajmniej mocnego ograniczenia spożywania używek, redukcji stresu i znalezienia czasu na relaks i odpoczynek.

Małe zmiany w życiu robią ostatecznie dużą różnicę.

Jestem z natury optymistką. Prywatnie interesuję się wieloma rzeczami. Uwielbiam turystykę górską i prowadzenie aktywnego trybu życia. Mam słabość do dobrego jedzenia i kawy, książek, natury, inspirujących rozmów, jazdy na nartach oraz podróżowania.

Witaj na stronie, gdzie marzenia o zdrowiu i lepszym samopoczuciu stają się rzeczywistością.

Kasia Popielska