Piramida zdrowego żywienia

Dla przypomnienia: zalecenia żywieniowe dla populacji polskiej opracowane przez ekspertów Instytutu Żywności i Żywienia zdefiniowane w 10 zasadach. Zobacz
Graficzny opis wskazuje na odpowiednie proporcje grup produktów, które są niezbędne w codziennej diecie. Piramida kierowana jest do OSÓB ZDROWYCH w celu zachowania dobrego stanu zdrowia.
W przypadku współistnienia jakichś chorób może być konieczna modyfikacja!

Pamiętaj o zbilansowanej diecie

Zasady zdrowego żywienia dla osób dorosłych:

  • spożywaj posiłki regularnie (4-5 posiłków co 3-4 godziny)
  • warzywa i owoce spożywaj jak najczęściej i w jak największej ilości, co najmniej połowę, tego co jesz. Pamiętaj o właściwych proporcjach:
    3/4 – warzywa i 1/4 – owoce
  • spożywaj produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste. Zawierają więcej witamin, szczególnie z gr. B, skł. mineralnych a także błonnika
  • codziennie spożywaj co najmniej 2 duże szklanki mleka. Możesz je zastąpić jogurtem naturalnym, kefirem i częściowo serem
  • ograniczaj spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/tyg.). Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jaja
  • ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych. Zastępuj je olejami roślinnymi.
  • unikaj spożycia cukru i słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami)
  • nie dosalaj potraw i kupuj produkty z niską zawartością soli. Używaj ziół – mają cenne składniki i poprawiają smak
  • pamiętaj o piciu wody, co najmniej 1,5 l dziennie
  • nie pij alkoholu

Dobrze zbilansowana dieta wraz z aktywnością fizyczną zapobiega wielu chorobom cywilizacyjnym.
Dane wskazują, że w większości przypadków znajomość zaleceń żywieniowych nie przekłada się na stosowanie się do nich przez Polaków. Najczęściej popełniane błędy żywieniowe to: nieregularne spożywanie posiłków, zbyt niskie spożycie warzyw i owoców, kasz, ryb, mleka i jego przetworów oraz zbyt wysoka konsumpcja mięsa, soli, cukru i słodyczy, napojów słodzonych, alkoholu.

A jak u Was to wygląda?